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Der Rollenschleifer HORL2 bietet volle Flexibilität beim Schärfen von Messern mit austauschbaren Schleifscheiben und einer magnetischen Schleiflehre mit einem Winkel von 15° für feine Schärfe und 20° für stabile Schärfe. Das Schleifsystem der HORL2 kombiniert eine Diamant- und eine Keramikscheibe zum Schärfen von Messern jeder Härte, wie z. B. europäischen Kochmessern, harten und zähen Stählen, Edelstahl und anderen rostfreien Stählen oder Outdoor-Messern. Die verwendeten Industriediamanten gelten als das haltbarste und effizienteste Schleifmittel. Erzielen Sie mit dem 20°-Schleifwinkel eine lang anhaltende scharfe Messerschneide – perfekt für grobe Schneidearbeiten in der Küche und im Außenbereich. Mit dem 15°-Schleifwinkel sorgen Sie für eine fein geschliffene, rasiermesserscharfe Schneide Ihrer Messer, ideal für feine Schneidearbeiten wie Sushi, Sashimi, Damastmesser und besonders harte Stähle mit hohem Kohlenstoffgehalt. Dank der neu entwickelten Montagetechnik und den eingebauten Kugellagern entsteht ein spielfreies Rollgefühl.
